Oportunidade de cambio: que hai detrás deste slogan? Petr e Ewa contaránlle máis a Kvasnička. Os cónxuxes que non tiñan un camiño completamente sinxelo, con todo, ou incluso por iso, atoparon en si mesmos a forza e a coraxe de facer as cousas "doutro xeito", como se senten dentro. Apoian a natureza, comen vexetarianos, ensinan á xente a cociñar a partir de ingredientes que son naturais para nós. En cada obra, cóntanos un anaco da súa historia, os seus pensamentos e ao mesmo tempo preséntao unha das súas receitas de vídeo veganas ou vexetarianas.

Petr e Ewa Kvasnička

Petr e Ewa Kvasnička viven unha vida diferente á que a maioría de nós sabemos. Sen un fogar permanente, regular e para unha vida normal "normal". Non din que aínda sexa xenial e sinxelo e que ás veces non lles falta diñeiro para a vida. Pero incluso aquí na República Checa viven persoas que axudarán en caso de emerxencia e proporcionarán comida, un tellado sobre as súas cabezas e unha palabra amable para o seu traballo. E iso é unha moi boa nova que mostra un cambio positivo. Apoian programas de conservación de animais salvaxes, axudan a outros, cociñan e gozan da vida. Querían axudar ás cousas boas e por iso tamén se converteron en voluntarios e formaron parte de proxectos como Vida verde a NEP

Petr e Ewa tamén organizan cursos de cociña conscientes para individuos e grupos, cociñando en eventos sociais e privados. Se estás interesado, non dubides en contactar con eles páxinas ou encendido FB.

Banquete vegano

Petr engade:

"Agora seguimos vivindo o noso modo de vida gratuíto e facendo actividades que enchen, entreten e teñen sentido non só para nós, senón para o planeta Terra e todo o Universo. Por favor, cambiemos a nosa conciencia xuntos de que non é a Terra, a natureza, os animais e nalgún lugar ao lado deles, os humanos vivimos fóra da gaiola, senón que todos estamos unidos e estreitamente conectados co planeta Terra. Imos dar o planeta Terra e, polo tanto, un agasallo para nós mesmos. Protexamos a fauna salvaxe de todo o planeta. Paga a pena regalar á Terra e salvarse ao mesmo tempo! "

Oportunidade de cambio

¿Buscas inspiración para mirar as cousas doutro xeito? Como escoitar mellor o teu corazón? Tentar curar meditacións? Por iso creouse o proxecto Oportunidade de cambioque inspira e axuda aos demais. Tamén forma parte deste proxecto cociña vegana e vexetariana e os editores Universo Sueneé é un pracer que sexamos nós quen apoiará este proxecto e amosarán regularmente a todos que é posible comer "de forma diferente" e ao mesmo tempo saboroso.

Receita: bollos caseiros

Ingredientes para 6 rolos:

• Fariña de trigo integral 80 g
• Fariña lisa 170 g
• Levadura 1/2 cubo fresco
• Leite 150 ml
• Azucre 1 Art
• Aceite de xirasol 65 ml
• Sal mariña 1 Art
• Ovos 1 unid. (Para manchar)

Para asperxer:

• sementes de sésamo
• Sementes de xirasol
• Sementes de liño
• Papoula
• Sementes de alcaravea
• Sal grosa

Explicacións: CL = cucharadita.

Método:

Facemos fermento - poñemos fermento, azucre, fariña, leite nun bol - transformamos todo nunha mestura suave, que deixamos fermentar. Poñer fariña nun bol, engadir o fermento, o aceite, o leite (que escolla), sal e traballar todo a man.

Faremos 6 partes da masa. Estiramos un rodillo de cada peza, dividímolo en 3 partes e pouco a pouco entrelazámolas. Deixar subir os bollos durante 30 minutos despois do illamento. Durante o fermento, prepare os ovos cun pouco de sal e frótaos despois de que suban os bollos. Espolvoree os bollos con sal ou sementes. Ás durante 15 - 20 minutos ás 220 horas. C.

Ewa e Petr desexan a todos un bo gusto

Emisión gravada o 5.9.2018

Sueneé, Ewa e Petr Kvasnička falarán sobre o tema: Somos o que comemos ou mitos e feitos sobre o vexetarianismo e o veganismo. Para rematar, cociñaremos boa comida vegana.

Consello de libro de eshop Sueneé Universe:

Robin Robertson: cociñeiro vegano rápido (premendo no nome do produto abrirase unha nova ventá cos detalles do produto na tenda electrónica)

O cociñeiro ofrece 150 rápido e sinxelo receitas veganas. Aínda que non sexas vegano, namoraraste deste libro, grazas a el prepararásche comida sa e saborosaque fas en só 30 minutos.

Robin Robertson: Libro de cociña vegano rápido (9788073367688)