
Vexetarianos, veganos, vitarianismo e que segue? Bretaña!

Vexetarianismo é un xeito de comer onde non se comen certos produtos de orixe animal, especialmente carne (incluído peixe e polo), porco e / ou xelatina. En rigor, os vexetarianos non comen produtos para a canal, é dicir, nada polo que se mata a un animal. Coloquialmente dise que os vexetarianos son os que non comen carne.
Hai varias razóns polas que unha persoa elixe unha dieta sen carne e moitas veces entrelázanse ou se funden no tempo:
- Médico: Con base nalgunha información, unha persoa chega á conclusión de que os seus problemas de saúde (posiblemente como medida preventiva) poderían resolverse cambiando a unha dieta vexetariana.
- Ético: Compaixón polos animais. Amor por todos os animais independentemente da raza, xénero, clima, continente.
- Orgánico: Baseado na información externa ou no propio proceso de pensamento, chégase á conclusión de que, ao non comer carne, axudarase a protexer o medio ambiente ou o planeta. A maior parte da produción de cultivos serve como materia prima para a "produción" de produtos animais e, polo tanto, a produción de carne e outros produtos animais é significativamente ineficiente (ata 7: 1 para a carne de vaca, por exemplo) e supón unha gran carga para o medio ambiente.
- Psicolóxico e social: O home percibe o estrés dos animais xusto antes da súa morte. Entón séntese máis propenso á irritabilidade e á agresión.
- Fatiga: Despois de comer carne, unha persoa séntese moito máis cansa porque se precisa máis enerxía para o seu procesamento. Algúns estudos indican que isto supón unha carga elevada para os glóbulos brancos.
Veganismo renuncia ao consumo non só de carne, senón tamén de ovos e produtos lácteos, ás veces mel. Moitos veganos tamén cren que non están de acordo coa pesca, a caza, a industria da pel, os circos ou os xardíns zoolóxicos; O veganismo de forma consistente no sentido máis estreito rexeita o uso de produtos de coiro, la e seda ou cosméticos probados en animais ou con ingredientes animais.
Aínda que as motivacións dos veganos individuais para adoptar esta dieta poden variar, a razón máis común é o sufrimento dos animais asociado á produción de alimentos para animais en granxas industriais ou á pesca. Non obstante, moitos veganos rexeitan en principio calquera uso e matanza de animais como alimento, especialmente co argumento de que o consumo de produtos de orixe animal xa non é necesario (ver. Motivos ecolóxicos dos vexetarianos e ineficiencia na obtención de enerxía)
Vitarianismo é unha dirección nutricional baseada na inxestión de alimentos exclusivamente non cociñados de orixe vexetal, incluíndo verduras, froitas, froitos secos, sementes, grans brotados e leguminosas.
Os vitarianos comen os chamados alimentos vivos (alimentos RAW), que non foron sometidos a tratamento térmico superior a 42 ° C. É neste momento cando se comezan a destruír os encimas que son unha parte importante do alimento humano. Os vitarians afirman que os encimas fan a vida. Por exemplo, unha vez que asas unha améndoa, esta xa non xerminará no chan, senón que podrirá. Os vitarianos néganse a comer alimentos tratados térmicamente porque, como a carne, se podre nos intestinos, o que din que é unha das causas da civilización.
Breatarismo é a crenza de que a comida e, nalgúns casos, a auga, non son necesarios para a supervivencia e que a xente só pode vivir prany, a forza vital vital da que se fala no hinduísmo. Segundo o Ayurveda, a luz solar é unha das principais fontes de prana.
No noso país, o bretharianismo está máis relacionado con Henri Monfort, que o presentou ao público checo máis amplo. Pero definitivamente non é o único. Dise que hai polo menos decenas de miles de persoas en todo o mundo que viven dun xeito similar.
Certamente, esta dirección non é para todos, pero é igual que coas indicacións anteriores. Hai que conseguilo, tanto espiritual como fisicamente.
Mira unha película sobre xente que vive de prana. Aquí tamén atoparás referencias a estudos clínicos:
